정성스런 포토리뷰 감사합니다!
프롬제주 더브라운 : 무항생제 말고기는 도축일 이후 (소고기와 동일하게) 고기의 상태가 가장 좋은 기간 내에만 가공 및 판매를 실시합니다.
때문에, 고기의 잡내가 거의 없으며, 매우 신선한 육질을 자랑합니다 !! :)
말고기 스테이크의 경우, 직접 소분하셔서 로스로 즐겨도 좋으며, 통으로 스테이크로 즐기셔도 매우 매력적입니다 :)
지방이 적고, 육즙이 풍부하기 때문에, 스테이크로 즐기실 경우, 미디움-레어 굽기 단계를 추천드립니다.
추후 조만간 더브라운의 라인업을 다양하게 늘릴 계획입니다. (특히 스테이크의 경우, 보다 전문적으로 출시할 계획입니다.)
앞으로도 프롬제주 자주 이용해주세요 ! :D
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작성자 프롬제주
작성일 2020-12-02 08:49:04
평점
프롬제주 더브라운 : 무항생제 말고기는 도축일 이후 (소고기와 동일하게) 고기의 상태가 가장 좋은 기간 내에만 가공 및 판매를 실시합니다.
때문에, 고기의 잡내가 거의 없으며, 매우 신선한 육질을 자랑합니다 !! :)
말고기 스테이크의 경우, 직접 소분하셔서 로스로 즐겨도 좋으며, 통으로 스테이크로 즐기셔도 매우 매력적입니다 :)
지방이 적고, 육즙이 풍부하기 때문에, 스테이크로 즐기실 경우, 미디움-레어 굽기 단계를 추천드립니다.
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