안녕하세요 프롬제주입니다.
1. 국거리 부위는 양지부위출고, 다짐육 부위는 사태부위로 부위가 다릅니다. 국거리 부위가 조금 더 지방이 섞여있고 다짐육 부위는 지방량이 적습니다.
2. 국거리 냉장, 다짐육 냉동이 맞습니다. 진공포장된 국거리용 마육을 냉동보관 시 냉동육의 보관기간은 2년으로 계산합니다.
3. 절단은 카레용 크기까지 가능합니다. 다만 말고기는 핏물(육즙)이 빠질 수 있고 공기와 닿는 면이 많아지며 선도에 영향을 미칠 수 있어 덩어리로 출고되고 있습니다. 절단을 원할 시 배송메세지에 메모 부탁드립니다.
4. 설 전 마지막 배송은 2월 5일 입니다. 진공 냉장 포장육의 소비기한은 1~2주 이내를 권장드리고 있습니다. 온도 유지를 안정적으로 냉장 보관 시 설까지는 충분히 드실 수 있을 것으로 사료됩니다. 이용에 참고 부탁드립니다.
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작성자 프롬제주
작성일 2024-01-29 09:19:26
평점
1. 국거리 부위는 양지부위출고, 다짐육 부위는 사태부위로 부위가 다릅니다. 국거리 부위가 조금 더 지방이 섞여있고 다짐육 부위는 지방량이 적습니다.
2. 국거리 냉장, 다짐육 냉동이 맞습니다. 진공포장된 국거리용 마육을 냉동보관 시 냉동육의 보관기간은 2년으로 계산합니다.
3. 절단은 카레용 크기까지 가능합니다. 다만 말고기는 핏물(육즙)이 빠질 수 있고 공기와 닿는 면이 많아지며 선도에 영향을 미칠 수 있어 덩어리로 출고되고 있습니다. 절단을 원할 시 배송메세지에 메모 부탁드립니다.
4. 설 전 마지막 배송은 2월 5일 입니다. 진공 냉장 포장육의 소비기한은 1~2주 이내를 권장드리고 있습니다. 온도 유지를 안정적으로 냉장 보관 시 설까지는 충분히 드실 수 있을 것으로 사료됩니다. 이용에 참고 부탁드립니다.
감사합니다. :)