앞다리가 퍽퍽하지 않고 지방이 적당히 붙어있어서 야들야들 쫄깃하네요.
된장찌개에 넣고 끓였는데 깊은 맛이나요!
역시 된장찌개의 완성은 고기인듯 합니다!
항상 차돌박이만 넣고 끓이다가 이번에 돼지고기로 넣고 끓여봤는데 가성비 최고에요!!
프롬제주 앞다리가 살코기랑 지방비율이 적절히 섞여있어 구이, 찌개, 보쌈 전부다 활용가능하더라요ㅎㅎ
지방이 아예 안 끼어있는 살코키 부분은 삶아서 저희집 멍멍이 사료에도 섞어주고 있어요ㅎㅎ 완전 만능템ㅋ 사료만 주면 안 먹는 강아지도 고기랑 고기육수를 사료에 섞어주면 엄청 잘 먹어요.
프롬제주꺼는 무항생제라 멍멍이들 주기도 좋더라구용
댓글목록
작성자 프롬제주
작성일 2023-05-12 09:02:23
평점
수육용을 국거리용으로 손질하여 사용하셨군요!
말씀하신 것 처럼 앞다리살은 다양하게 활용하시기에 좋은 부위 입니다.
맛있게 드셔 주셔서 감사합니다. :)